Snack/Dessert

Caramel Coffee Streusel Cake a la @annrahel und @oatmealmeanslove

Caramel Coffee Streusel Cake a la @annrahel und @oatmealmeanslove

Kaffee und Karamell - ein match made in heaven!


ZUTATEN


Teig:
150 g Hafermehl
50 g Creamy Coffee Proteinpulver 
50 g gemahlene Mandeln
50 g Erythrit
30 ml Ahornsirup
100 ml Mandelmilch
1 TL Backpulver

Crumble:
50 g Haferflocken
30 g gemahlene Mandeln
50 g Caramel Spread
20 g Erythrit


ZUBEREITUNG

1. Backofen auf 170°C vorheizen.
2. Die Zutaten für den Teig in einer Schüssel gut miteinander vermengen und in eine Kastenform geben.
3. Nun die Zutaten für die Streusel verkneten bis Crumble Stückchen entstehen.
4. Für etwa 45 Minuten backen (achtet darauf dass eure Streusel nicht zu dunkel werden).