Peanut Caramel Protein Cookies

Wir alle lieben Cookies! Wie wäre es mal mit einer proteinreichen Variante mit Karamellnote?


ZUTATEN (9 Kekse)

100 g glutenfreies Mehl
30 g Vanille Proteinpulver
2 EL Peanut Caramel Proteinspread
40 g Süßungsmittel deiner Wahl (z.B. Erythrit oder Dattelzucker)
1 zermatschte Banane
30 ml Kokosöl
1/2 TL Backpulver

ZUBEREITUNG

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Alle Zutaten gemeinsam in einer Schüssel miteinander vermengen und kneten bis ein fester Teig entsteht.
3. Den Teig Löffel für Löffel auf ein Backblech geben und Kekse formen. 
4. Die Kekse für etwa 20 Minuten backen. 

NÄHRWERTE (pro Keks)

123 kcal | 5 g Protein - 14 g Kohlenhydrate - 6 g Fett