Snack/Dessert

Vegan Protein Ice Cream a la Rahel

Vegan Protein Ice Cream a la Rahel

Egal, ob du ein passionierter Fitness-Enthusiast bist oder einfach nur nach einer köstlichen, gesunden Nascherei suchst, dieses Rezept wird dich begeistern. Wir zeigen dir, wie du mit ein paar einfachen Zutaten und wenig Aufwand ein Eis zaubern kannst, das nicht nur deinem Gaumen schmeichelt, sondern auch deinen Proteinbedarf deckt.


ZUTATEN 

Schoko Eis:
200 g Soja Joghurt (ungesüßt)
30 g Schoko Proteinpulver
20 g Cocoa Peanut Protein Spread
10 g Kakaopulver 
10 g Erythrit

Vanille-Karamell Eis:
200 g Soja Joghurt (ungesüßt)
30 g Vanille Proteinpulver
20 g Caramel Peanut Protein Spread
10 g Erythrit

Mix-Ins:
Peanut White Choc Proteinbar
Crispy Dark Choc High Protein Riegel
Protein Spreads


ZUBEREITUNG

1. Die Zutaten für die jeweilige Sorte separat in einer Schüssel miteinander vermengen bis die Masse frei von Klümpchen ist.
2. Die Massen nun gemeinsam in eine Form geben und etwas verswirlen (wie bei einem Marmorkuchen).
3. Nun nach Belieben mit Proteinriegel-Stücken und Spreads toppen und anschließend für mindestens 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.

 

NÄHRWERTE (pro Portion, ohne Mix-Ins)

633 kcal | 71 g Protein – 11 g Kohlenhydrate – 30 g Fett