Tapiokafaser wird aus Maniok gewonnen, einer tropischen Wurzelpflanze mit langer Ernährungstradition. Aus der Maniokwurzel entsteht eine natürliche, lösliche Faser pflanzlichen Ursprungs, die nahezu geschmacksneutral und gut verträglich ist.
Im Körper wird Tapiokafaser kaum verstoffwechselt und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Sie liefert Volumen und Struktur, verbessert die Textur und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl – ohne geschmacklich zu dominieren.
Bei getvuel steht Tapiokafaser für einen funktionalen, reduzierten Ansatz. Sie erhöht den Ballaststoffgehalt sinnvoll und ermöglicht Produkte, die klar aufgebaut, gut verträglich und alltagstauglich sind.