Agaveninulin wird aus der blauen Agave gewonnen, einer Pflanze mit langer Tradition in Mexiko. Es handelt sich dabei nicht um Zucker, sondern um einen natĂŒrlichen, löslichen Ballaststoff pflanzlichen Ursprungs, der fĂŒr seine gute VertrĂ€glichkeit bekannt ist.
Im Körper wird Agaveninulin kaum verstoffwechselt und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Als prĂ€biotische Faser unterstĂŒtzt es die Darmflora und verleiht unseren Produkten zusĂ€tzlich eine dezente SĂŒĂe und angenehme Textur.
Bei getvuel steht Agaveninulin fĂŒr funktionale Zutaten mit echtem Mehrwert. Es hilft, Zucker zu reduzieren und den Ballaststoffgehalt sinnvoll zu erhöhen â fĂŒr ausgewogene, alltagstaugliche Produkte mit klarer Rezeptur.