Agaveninulin wird aus der blauen Agave gewonnen, einer Pflanze mit langer Tradition in Mexiko. Es handelt sich dabei nicht um Zucker, sondern um einen natürlichen, löslichen Ballaststoff pflanzlichen Ursprungs, der für seine gute Verträglichkeit bekannt ist.
Im Körper wird Agaveninulin kaum verstoffwechselt und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Als präbiotische Faser unterstützt es die Darmflora und verleiht unseren Produkten zusätzlich eine dezente Süße und angenehme Textur.
Bei getvuel steht Agaveninulin für funktionale Zutaten mit echtem Mehrwert. Es hilft, Zucker zu reduzieren und den Ballaststoffgehalt sinnvoll zu erhöhen – für ausgewogene, alltagstaugliche Produkte mit klarer Rezeptur.