ZUTATEN
150 g rote Linsen
1 EL Pure Protein Pulver
200 ml Wasser
Prise Salz
ZUBEREITUNG
1. Die roten Linsen für 3-4 Stunden in 300 ml Wasser einweichen.
2. Die eingeweichten Linsen mit dem Wasser, in dem sie eingeweicht wurden, und den restlichen Zutaten zu einem Teig mixen. (Sollte der Teig zu fest sein, etwas Wasser hinzugeben, sollte er zu wässrig sein, etwas mehr Pure Protein Pulver hinzugeben.
3. Pfanne erwärmen, etwas Öl hineingeben und den Teig Esslöffelweise in die Pfanne geben. Den Linsen-Wrap 3 Min. auf jeder Seite backen.
4. Nach Belieben befüllen.
